美食照怎么拍才干令人垂涎欲滴:阳光才干照进来

　　美食在前，不吃不可，这就是吃货的准则。关于资深的吃货们来说，吃很重要，但一起拍也很重要，吃与拍两者在吃货们看来是同比肩的。怎么拍出令人垂涎欲滴的美食相片呢，这就是咱们今日要讨论的主题。

美食照

　　一、预备工作

拍照前

　　要寻觅拍照美食的创意，能够多看看烹饪相关的图书和杂志，细心观察傍边美食相片的用光和拍照视点。不论你是计划用相片来记载一份祖传烹饪法，仍是想给自己的作品集添加几张美丽的生果相片，都要细心考虑画面需求怎样的视觉元素，并找到必要的道具，例如刀叉、盘子和桌布。白色的盘子和质地精密的桌布通常是不错的布景，由于它们的低沉更能杰出食物的甘旨。

　　食物一旦在空气中放置太久，就会失掉它在视觉上的吸引力，所以要在拍照前就安置好桌子。安排好道具、光源和相机(包含对焦、曝光和其他设置)，并运用代替的盘子或许图画暂时填充食物的方位。等食物真实端上来了，要赶快拍下它甘旨的容貌，当家人和朋友还在等着大快朵颐的时分，动作要特别敏捷。

新鲜美食

　　食物在新鲜的时分看着最诱人，特别是撒上调味品的时分，例如埃里克?沃尔芬格拍照的沙拉。他运用经由一扇门射进来的天然侧光，营造出禅意的感觉，然后运用后期软件创造出渐晕的作用，添加画面的心情。

　　二、详细画面

根底食材

　　那些没有烹饪的根底食材，通常在放置一段时间之后仍能保持原状，对美食拍照来说，它们是初级操练的抱负拍照目标。当你操练拍照带壳的完好鸡蛋、新鲜的生果蔬菜，及其他状况安稳的食物时，你能够渐渐探究，测验在不同的光线和视点下拍照。

　　视点关于拍照来说一向都很重要，拍照美食的时分特别如此。你能够先爬上梯子俯拍，然后在桌子的高度再拍一张。假如你预备承受更富挑战性的拍照使命，测验带一名助理或许至少是运用相机自带的自拍定时器。浇到主菜上的酱汁或许其他黏性液体，往往能够拍出令人垂涎的画面，特别是在逆光的时分。类似地，甜筒上消融并滴落下来的冰激凌，会添加画面的动感和趣味性。

沙拉原材料

　　这是埃里克·沃尔芬格(Eric Wolfinger) 摆拍的沙拉原材料，在画面中，取自菜园的泥土叙述着食材的来历。他选用背光拍照，以杰出食物的颜色;并运用浅景深，着重远景中花朵和叶子的细节。

　　三、技巧诀窍

　　1、对焦

　　手动对焦来引导观众的视野，杰出食物的颜色和质地。细心考虑景深的问题，在画面中挑选一个明晰的对焦点，让它与柔软虚化的布景之间有显着的过渡。假如想要整个画面都明晰, 乃至比在光圈值f/22下拍照还要明晰的话，那么能够06。

　　2、高动态规模成像

高反差食物

　　拍照高反差的食物，例如巧克力蛋糕配香草冰激凌，很简略失掉暗影和高光部分的细节。选用围住曝光在不同曝光值下拍照多张相片，后期在图画处理软件中将它们组成在一起，增强色谐和画质。

　　3、光线

光线

　　拍照食物时，从窗户射入的天然光是最简略，也是最好的光线。能够将盛着食物的盘子摆在窗户邻近，让食物笼罩在非直射的日光中。假如透过窗户射入的光线是直射的，那就试着用一层薄布遮挡在窗前，或许拉上白色的窗布。

　　4、白平衡

白平衡

　　假如终究的成像让人毫无胃口，那么拍照美食也就没有含义了。运用手动或许自定义白平衡设置，便于更真实地再现美食的颜色。

　　5、镜头

镜头

　　定焦微距镜头，是拍照食物的抱负挑选，例如100mm 或许50mm的定焦微距快速镜头。100mm 的镜头答应你在相机与食物之间间隔较长时进行拍照，当爬上梯子俯拍时，这种镜头就特别有用。运用最大光圈值为f/2.8 或更大光圈的快速镜头，能够获得更大的景深，以及更灵敏的快门速度操控。

　　6、柔光箱或许柔光伞

柔光箱

　　不管运用外置亮光灯，仍是影棚灯(继续亮光或许频闪)，都能够运用柔光箱、柔光伞等控光设备来漫射光线。

　　拍出令人垂涎欲滴的美食照，不论是关于吃货来说，仍是关于作为观赏者的咱们来说，都是一件很有含义的工作。好好学学怎么将美食拍的更有质感吧，这样你就能够在朋友圈里边好好秀秀啦!