七夕吃什么 浪漫时间甜蜜蜜:七夕吃什么浪漫

　　七夕吃什么?很多人都在想七夕这天要吃什么?七夕是我国的情人节，当然与爱情有关，那么爱情的主题当然是甜美蜜。所以七夕吃什么，浪漫时间甜美蜜。

　　七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食，其间多饺子、面条、油果子、馄饨等为此节日的食物。吃云面，此面得用露珠制成，吃它能取得巧意。还有许多民间糕点铺，喜爱制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些区域撒播至今。

七夕吃什么——巧果

　　七夕吃什么——巧果

　　七夕的应节食物，以巧果最为知名。巧果又叫“乞巧果子”，样式极多。首要的资料是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食把戏”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，市街上已有七夕巧果出售。

　　若购买一斤巧果，其间还会有一对身披战甲，如门神的人偶，声称“果食将军”。巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上扞薄，晾凉后用刀切为长方块，罪尤折为梭形面巧胚，入油炸至金黄即成。

　　巧果的制造方法：

　　资料：特制小麦粉25千克、绵白糖5千克、饴糖3千克、芝麻仁4千克、嫩豆腐2千克、食盐0.3千克、植物油12千克。

　　制造：

　　1.水调面团调制：在绵白糖、饴糖、豆腐、精盐中加适量水充沛拌和，然后参加小麦粉、芝麻仁持续拌和成水调面团，静置顷刻，使面团处于松懈状况。面团调制时加水量要恰当，面团宜编硬一些，以便限制皮面。

　　2.成型：将面团等分若干块，静置顷刻(5分钟左右)。可手艺成型，也可机械成型。手艺成型：案板上撒一些扑粉，用擀面杖(专用木棍)先将面团压扁。然后擀薄(约厚1毫米左右)，横向规整摺叠;摺叠宽度8厘米以内，约在4厘米处的中心从左到右直线开切一刀，再切段，每段宽3厘米以内。在每段摺叠衔接处打刀眼(即面片中心切两条缝隙)，筛去扑粉待油炸。机械成型：用轧皮机(皮子车)压薄成型。

　　3.油炸：油锅油温加热到175℃左右，先将生坯筛净扑粉，防备粉受高油温焦化而污染油质，影响制品色泽。再将生坯倒在笊篱中渐渐放入油锅;待浮上油面时，敏捷用笊篱拨动生坯，并且不断翻身，待呈金黄色时，当即捞出油锅。

　　4.冷却、装箱：捞出油锅后，敏捷沥去剩余的油，摊开冷却，趁微热装入箱内密封。

七夕吃什么——花瓜

　　七夕吃什么——花瓜

　　手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的把戏。此外，乞巧时用的瓜果也可多种改变。或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮外表浮雕图画，称为“花瓜” 。

　　巧果及花瓜是最一般的七夕食物。而在历史上各朝代则还有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日设汤饼。唐朝的节日食物包含七月七日进斫饼，并订七月七日为晒书节，三省六部以下，各赐金若干，以备宴席之用，称为“晒书会”。七夕一起也是适合配药的日子。听说一种以松柏为药材的秘方，这种奇特的药丸以七月七日的露珠分配组成，服一丸可延长十年的寿数，服二丸可延二十年。此外，还有饵松实、服柏子、折荷叶等，均声称为长生不老的仙药。比较有用的药方有晒槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不胜枚举。其成效怎么，就只有试过的人才知道了。现在浙江的杭州、宁波、温州等地，在七夕这一天，人们还会用面粉制造各种小型物品，放到油锅里煎炸后称“巧果”。晚上还会在清扫洁净的庭院里，摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等，家中亲朋围坐在一起。

七夕吃什么——五子

　　七夕吃什么——五子

　　七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包含茶、酒、新鲜生果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜静静祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。五子的药用价值很高。桂圆有开胃益气、养血健脾、补心安神、补虚长智之成效;红枣味甘、性温，能补中益气、养血生津;榛子有“坚果之王”的美称，《开宝本草》说它“主益力量，宽肠胃，令人不饥，健行”;花生滋补补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”;瓜子据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺化痰、润肠通便等成效。

七夕吃什么——吃面条

　　七夕吃什么——吃面条

　　别的这一天有吃面的风俗，这一天往往跟我国的24节气以外的三个杂节气，一个杂节气就是三伏，还有一个是暑九，还有一个南边的雷雨。我们都知道头伏饺子，二伏面。并且吃面意味着挑寿，面挑得越高，人就越长命。还有为织女摆贡。

　　面条能够做，抻面最好，它标志着巧，并且标志你往后的性情能屈能伸，特别是能男孩子抻面或许给老公抻面，并且具有耐性，阐明你出去做人也要有耐性，你的工作才能够成功。老公的夫正本就是天字出面叫夫，老公为天，妻子为地，面抻出面上，天就为夫，就能够闯出一番工作。别的闯练出来，还要祝愿婆婆公公健康长命。

　　曩昔有的当地包饺子放钱，或放针，挺风险的。放针，就是乞巧。所以吃饺子从上边的花边咬起，吃的还要比较细心，到后边针往往在面最底层。往后也不主张这样，毕竟仍是有风险。

七夕吃什么——吃蜜

　　七夕吃什么——吃蜜

　　《和平御览》卷31引《日纬书》：“牵牛星，荆州呼为河鼓，主关梁;织女星主瓜果。与此一起，蜜在我国标志着夫妻甜美的日子，而蜜蜂缔造的六边形蜂窝归于巧夺天工的规划。此外，还能够用松针标志绣花针，煮松针汤喝;松针可入药，具有防备流脑，医治血小板减少性紫癜、夜盲症、神经衰弱、营养不良性水肿等药效。或许用彩色面标志绣花线，用藕标志情意绵绵(藕与偶同音)，用石榴标志联合，用红高粱与黄小米双色饭标志炎帝族与黄帝族的交融，等等。有鉴于此，笔者主张我国商家开发七夕特征食物，开辟新的商机。一起也主张我国交际、文明和新闻媒体等部分，向国际输出七夕文明，让我国的传统文明走向国际。

　　不管是吃巧果，吃花瓜，吃五子，吃面条，吃蜜，我想，在涵义爱情的七夕，具有爱情的七夕，不管吃什么都是甜的。所以请不要问我七夕吃什么，七夕吃的就是甜美，吃的就是美好，你说，七夕吃什么?