蚕蛹富是高蛋白和多种氨基酸的养分品，不论是蛋白质、维生素仍是氨基酸都是猪肉、鸡蛋、牛奶的好几倍，且份额均衡，养分丰厚，是很优质的昆虫蛋白质。关于体质衰弱、产后康复等都是很高档的养分补品。
干煸蚕蛹
干煸蚕蛹
食材：蚕蛹、油、盐、辣椒、生姜、香菜。
干煸蚕蛹的做法
做法：
1、蚕蛹洗净焯水后捞出控水。
2、热锅倒油，爆香辣椒生姜，参加蝉蛹翻炒。
3、蚕蛹炒至枯燥发亮，才比较有嚼头。
4、炒熟了在调入盐、料酒、味精，出锅前参加香菜即可。
这么好吃养分丰厚的蚕蛹，不知道你敢吃吗?
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